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대평갈비의 모든 고기는 30년 경력의 축산 전문가가 직접 감별하고 손질하며, 100% 무항생제 최상등급 한우와 최상등급 수입산 소고기, 한돈만을 사용합니다.

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대평갈비의 고기와 함께 페어링하기 좋은 와인도 준비되어 있습니다.

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